LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

tiistai 4. lokakuuta 2016

Appelsiinimacaronsit





Siskoni syntymäpäiville tein myös appelsiinimacaronseja. 
Macaronsit koristelin lilansävyisillä nonparelleilla jotta sopivat samassa pöydässä olevien kakkujen ja mustaherukka-suklaamacaronsien kanssa yhteen



Macaronsit tein taas sillä omalla suosikkireseptillä joka löytyy täältä



Appelsiinitäyte:

100 g huoneenlämpöistä voita
3 dl tomusokeria
100 g mascarponea
appelsiinikuoriraastetta

  1. Vatkaan huoneenlämpöinen voi kuohkeaksi
  2. Lisää tomusokeria vähitellen kokoajan vatkaten
  3. Lisää mascarpone ja kuoriraaste ja sekoita täyte tasaiseksi
  4. Täytä jäähtyneet macaronkuoret purstotinpussia apuna käyttäen. 
  5. Macaronsit säilyvät jääkaapissa muutaman päivän, voit myös pakastaa ne täytteineen,





Nää Miss Etoilen standit on aika herkkuja
Seuraavaksi haluan tämän kultajalkaisen, jota ihastelin isommassa koossa jo Leivontabloggaajaillassa jokin aika sitten,


Herkullista syyspäivää !




36 kommenttia :

  1. Nämä ovat kyllä niin herkullisen näköisiä! Sinulta löytyy taito näiden toteuttamiseen, olkoon väri tai maku mikä tahansa!

    VastaaPoista
  2. Ihania väripläjäyksiä! Mä olen ihan surkea macaronsien valmistuksessa, mutta näitä tekisi mieli kokeilla.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa kokeilla. Kerran kun onnistuu niin se kyllä palkitsee.

      Poista
    2. Kannattaa kokeilla. Kerran kun onnistuu niin se kyllä palkitsee.

      Poista
  3. Macaroneilla saa niin helposti väriä pöytään. Kauniita!

    VastaaPoista
  4. Appelsiinia mieleni tekee! Ihanan aurinkoiset ja raikkaat macaronit!

    VastaaPoista
  5. Täydelliseksi todettua macaronsohjetta pitäisi ehdottomasti kokeilla – en siis ole koskaan tehnyt macaronseja.

    Onko tuo marengin keltainen väri elintarvikeväriä?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei. Kyllä on elintarvikeväriä. Kannattaa kokeilla

      Poista
    2. Hei. Kyllä on elintarvikeväriä. Kannattaa kokeilla

      Poista
  6. Voi miten kauniita! Mä olen kerran koittanut tehdä macaroneja. Lannistuin. :-D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Älä lannistu, kokeile rohkeasti uudestaan.

      Poista
  7. Ihania! Nuo lienee hiukan pienempiä kuin sellainen "standardimacaron"? Näyttävät sen verran korkeilta. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. On aika pieniä, tykkää itse tehdä näistä pikkuruisia, varsinkin jos on montaa makua tarjolla niin voi sitten maistella useamman ;)

      Poista
    2. Mäkin tykkäisin tehdä tuollai pienempiä, mutta ei koskaan onnistu. Taikina sitten kai liian löysää. Täytyy kokeilla tätä ohjetta!

      Poista
  8. Voi, miten kauniita. Minä jossain vaiheessa oikein opettelin macaronsien tekoa ja taisi olla kolmas tai neljäs kerta, kun sain siedettävän näköisiä. Sen jälkeen en sitten olekaan uskaltanut yrittää uudelleen...

    VastaaPoista
  9. Oi herkkua. Tosin musta ovat niin nätin keltaisia, että koristeet on turhaa.

    VastaaPoista
  10. Ihana väriläiskä syksyiseen päivään :-)

    VastaaPoista
  11. VAU! en ole itse koskaan uskaltautunut kokeilemaan macaronsien tekoa, en usko että saisin näin ihania luomuksia aikaiseksi :)

    VastaaPoista
  12. Hetkeksi tuli jo ihan keväinen olo kun katseli noita värejä. Kauniita!!!

    VastaaPoista
  13. Ihania! Olen kerran tehnyt macaronsseja, eikä ne onnistunut ihan niin kuin oli tarkoitus. Tätä ohjetta täytyykin testata!

    VastaaPoista
  14. Ihanat väripilkut! Houkuttaisi kokeilla, en ole koskaan testaillut (edes maistanut). Ehkä tän vuoden puolella vielä rohkaistun... ;)
    Täyte kuulostaa superherkulta!

    VastaaPoista
  15. Onpa kauniita ja hauska että ovat vähän tavanomaista korkeampia (tai ainakin sen näköisiä) :)

    VastaaPoista
  16. Joo ei saa ohjata mihinkään ihaniin nettikeittiötarvikeverkkokauppoihin :D Olen heikkona kakkualustoihin vaikka mikään huippuleipuri olekaan :)

    VastaaPoista
  17. No vau. Ompa nättejä!

    -Heidi
    http://tiskivuorenemanta.blogspot.fi/

    VastaaPoista
  18. Upea, upea väri. ja tosi hienosti nousseita. nim, lättänöitäkin on nähty, ainakin meikäläisen keittiössä.

    :)

    VastaaPoista