Mansikkajogurttikakku

Mainos Maitomaa kanssa Kesän juhlapöytien suosikki on tässä: raikas ja hurmaavan kaunis mansikkajogurttikakku, joka valmistuu ilman uunia. Tässä versiossa tuorejuusto on korvattu kotimaisella jogurtilla, mikä tekee kakusta kevyemmän kuin juustokakku mutta silti täyteläisen. Mansikkajogurttikak ku Pohj…

LUE LISÄÄ »

Täydellinen mutakakku (myös maidoton)

Täydellinen mutakakku ( myös maidoton) Tämä täydellisen suklainen mutakakku hurmaa pehmeällä ja täyteläisellä sisuksellaan, joka sulaa suuhun. Kakku valmistuu helposti ja nopeasti – ja maistuu parhaalta vaikkapa vaniljajäätelön tai kermavaahdon kanssa tarjottuna. Tämä on mielestäni maailman paras mu…

LUE LISÄÄ »

Täydellinen vegaaninen porkkanakakku

Mehevä vegaaninen porkkanakakku on täydellinen leivonnainen ilman munia ja maitotuotteita! Jos etsit reseptiä, jolla valmistuu takuuvarmasti mehevä porkkanakakku, olet löytänyt sen! Tämä vegaaninen porkkanakakku hurmaa maullaan ja koostumuksellaan  ja mikä parasta, se on täysin munaton, maidoton, ka…

LUE LISÄÄ »

Suklaajuustokakku 10 hlö

Tämä juustokakku hurmaa suklaanystävän. Suklaisten keksien päällä pehmeä suklaatäyte, jonka kruunaa suklaaganache päällinen. Taivaallista. Suklaajuustokakku   10 hlö 18 cm irtopohjavuokaan  Pohja:  200 g suklaatäytekeksejä (Oreo, Domino tms)   75 g voita tai margariinia sulatettuna  Murskaa keksit ja seko…

LUE LISÄÄ »

Porkkanakakku

Kaupallisessa yhteistyössä Finefoods kanssa Luulin jo että minulla oli aiemmin hallussa se maailman parhain porkkanakakku-resepti, mutta olinkin väärässä. Se onkin tässä. Lisäämällä kakkutaikinaan, kakun väliin ja kostutukseen McKays appelsiini-sitruuna-inkivääri marmeladia,  se nousikin ihan toise…

LUE LISÄÄ »

Perinteinen Tiikerikakku

Mehevä tiikerikakku on klassikko Tiikerikakku on monille suomalaisille nostalginen leivonnainen, joka tuo mieleen lapsuuden herkkupöydät ja kahvihetket. Tämä perinteinen tiikerikakku on erityisen mehevä, eikä sitä todellakaan voi kutsua kuivakakuksi! Tässä reseptissä yhdistyvät täydellisesti makea v…

LUE LISÄÄ »

Piparkakkuinen joulukakku

Vanhin poikani on syntynyt joulun kynnyksellä, joten usein hänen syntymäpäivillään on jo jouluisia herkkuja. Tänäkin vuonna kakku oli hyvin jouluinen ja tämä sopiikin loistavasti myös joulupöytään. Olen tehnyt kerran aiemmin melkein samoilla täytteillä kakun ja tykästyin siihen niin kovasti että o…

LUE LISÄÄ »

Depressiokakku eli espressosuklaakakku

Postaus on tehty kaupallisessa yhteistyössä Lidlin ja Indieplacen kanssa. Kysyttäessä minun Lidl suosikkituotetta , ei minun tarvitse miettiä hetkeäkään. Se on Bellarom espresso. Niin kauan kun meillä on ollut espressokeitin, on meillä käytetty Bellarom espressoa. Joskus hairahdutaan kokeilemaan jo…

LUE LISÄÄ »

Hurmaava raparperimoussekakku

Kokeilin hiljattain uutta Fun Cakesin suklaasprayta , joka on kätevässä pienessä 100 ml pullossa. Näillä saa vaan niin kauniin samettisen pinnan kakkuun.  Hyödynsin kakkuun jääkaapissa jo jonkin aikaa olleet raparperinvarret ja syntyi heittämällä yksi parhaista juustokakuista, joka hurmasi muitakin…

LUE LISÄÄ »

Kokkikoulussa Gohan Wine Barissa ja taivaallinen mutakakku

Postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Maldonin ja Tabascon kanssa. Pääsin mukaan Maldonin ja Tabascon järjestämään ihanaan kokkikouluiltaan muutaman muun bloggaajan kanssa Gohan Wine Bariin . Keittiömestarina siellä häärii Marcos Goin, joka oli loihtinut meille reseptiikan iltaa varten. …

LUE LISÄÄ »