tiistai 26. helmikuuta 2013

After Eight pannukakut

Taas hemmotellaan minttusuklaan ystäviä kun pannukakkuviikon seuraava resepti on pannukakku, jonka sisältä löytyy ihana minttusuklaasydän.

Ohjeena taas peruspannukakkuohje

Pancakes

3 kananmunaa
2-3 rkl sokeria tai juoksevaa hunajaa
5 dl vehnäjauhoja tai gluteenittomia jauhoja (esim. Semper fin mix)
3 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1/2 tl suolaa
2-3 dl maitoa
2 dl kermaviiliä, piimää, jogurttia tms.
1/2 dl voisulaa tai öljyä
Pieni rasia AfterEight suklaita
  1. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään, lisää vaahtoon vuorotellen jauhoseosta ja nesteitä, niin että saat paksun pannaritaikinan.
  2. Paista pannukakut lettupannulla, jos et omista sellaista voit myös annostella taikinaa isolle paistinpannulle n.2-3rkl per pannukakku.Laita ensin yksi lusikallinen taikinaa ja aseta suklaa taikina päälle ja lisää sen jälkeen toinen lusikallinen taikinaa suklaan päälle. Paista kummaltakin puolelta kauniin ruskeaksi.
  3.  Nämä ovat parhaimmillaan hiukan lämpinä kun suklaa on vielä sulaneena keskellä.

 
 

10 Comments:

  1. Voi näitä ihania ohjeita, joku pitää valita viikonlopuksi, sillä nämä jos mitkä uppoavat meidän miesväkeen.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos ja tulehan kertomaan mihin herkkuun päädyit ja millainen oli vastaanotto ;)

      Poista
  2. Ai kamala ku kuulostaa ja näyttää hyvältä!! :D Pitää varmaan kokeilla joskus :)

    VastaaPoista
  3. Ihanaa kun löysin herkkublogiisi ♥

    VastaaPoista
  4. Tosi kiva idea tämä teemaviikko. Ihania pannukakkuja! =)

    VastaaPoista
  5. Näiden täytyy olla hyviä.

    VastaaPoista