keskiviikko 8. elokuuta 2012

Hibiscus kakku


Tällä kakulla juhlistettiin kahden tyttäreni syntymäpäivää Luau teemaisilla juhlilla .
Tytöt toivoivat tällä kertaa kermakakkua ja siitä sitten lähdettiin muokkaamaan teemaan sopivaa kakkua.
Hibiscus eli kiinanruuusu on Havaijin kansalliskukka, joten se tuntui sopivalta valinnalta juhliin. Kukkia tein kolmen eri värisiä ja niiden mukaan sitten värjättiin myös kerma. Pursotukset on tehty pyöreällä 10mm tyllalla pursottaen pyöreä pallo joka "vedetään" sivuun palettiveitsellä, seuraava pallo pursotetaan aina edellisen "hännän" päälle. Ensiksi alin kerros ja siitä kerros kerrallaan ylöspäin.

Kynttilät tytöt puhalti yhteisesti, yhteensä 20 kynttilää





 Kakussa on 10 munan sienikakkupohja. Kostutus vaniljamaidolla.


Täytteenä hyydykejauheesta tehdyt täytteet, makuina vadelma ja suklaa. Vadelmatäytteeseen lisäsin kokonaisia vadelmia. Kakku oli kuulemma tosi hyvää ja kyllähän se hupenikin kokonaan.
Omasta mielestä nämä hyydykejauheet on yllättävän hyviä, ainakin jos vertaa makua kaupan moussejauheisiin. Näissä maistuu oikeasti se marja, hedelmä tms. eikä maku ole esanssinen.

24 kommenttia:

  1. Ihana kakku ja loistava idea koristella kakku vähän eri tavalla! Eikä varmaan lopunperin ollut vaikeaa, vaikkakin varmaan aika hidasta? Teillä on kyllä ollut ihanat synttärijuhlat =)

    VastaaPoista
  2. Onpa todella kaunis kakku!

    VastaaPoista
  3. Kiitos ihanista kommenteista. Tämä pursotus ei tosiaan ole vaikeaa vaikkakin hidasta, mutta mielestäni lopputulos palkitsee :)

    VastaaPoista
  4. Ihana kakku, tytötkin varmasti olivat tyytyväisiä!

    VastaaPoista
  5. Tuo kakku on kyllä ihana! Ja tykkäilen tosta pursotuksesta erittäin paljon!

    VastaaPoista
  6. Kiitos kovasti :D Tätä pursotusta tulee näkymään meidän kakuissa varmaan jatkossakin.

    VastaaPoista
  7. Todella kauniit pursotukset! Ja värit :)

    VastaaPoista
  8. Upeat kukat ja tuo pursotus on ihana noin monivärisenä!

    VastaaPoista
  9. Ihastuttava kakku! Hauska idea teemana !
    Taas kerran olisin halunnut olla vaikka 'hiiri-kärpäsenä' katossa ja pyöriskellä mukana menossa :D

    VastaaPoista
  10. Aivan upea kakku ja ihanat pursotukset. Muutenkin blogista löytyy katseltavaa vaikka kuinka.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos kovasti ja kiva jos viihdyt blogissa.

      Poista
  11. Upein kakku mitä olen ikinä nähnyt!

    VastaaPoista
  12. Uskomattoman upea kakku. Ihanaa olisi saada vaihekuvallisia pursotusohjeita ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tässä kakussa olevista pursotuksista on tulossa ensi viikon aikana kuvalliset ohjeet blogiin. Kiitos mielenkiinnosta,

      Poista
  13. Ompas hauska kakku!

    Käy ilmoittamassa kakkusi Unelmakakku-kilpailuun niin voit päästä Pariisiin herkuttelemaan :)
    http://www.raminkonditoria.fi/index.php/unelmakakku/

    VastaaPoista

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...