Rahkapullat

Pääsiäinen on jo ihan nurkan takana ja meillä perinteisesti kuuluu pääsiäiseen ainakin rahkapullat ja niillä aloitetaan tänä vuonna bloginkin pääsiäisleivonnaiset. Tällä kertaa leivoin pienemmän pullataikinan ja tästä määrästä tein 12 rahkapullaa. PULLATAIKINA 2,5 dl maitoa 25 g tuorehiivaa tai 1 …

LUE LISÄÄ »

Ruusu-macaronsit ystävälle

Ystävänpäivä lähestyy ja minä hemmottelen ystäviäni tänä vuonna mm.ruusunmakuisilla macaronseilla, Macaronsit voi hyvin valmistaa etukäteen pakastimeen, joko pelkät kuoret tai ihan täytettynäkin Tällä kertaa valmistin vaan ihan pienen määrän, koska teen montaa eri makua ja teen niistä ystäville ki…

LUE LISÄÄ »

Mini Runebergin tortut

Kuulun ihmisiin joka ei ole aina tykännyt Runebergin tortuista, kunnes rupesin itse niitä tekemään ja muokkasin ohjeen sellaiseksi että omasta mielestä nämä ovat parhaita mahdollisia :D Itse torttuosa osa on mehevä mutta siinä on kuitenkin rakennetta enemmän kuin esim.perusmuffinissa. Karvasmantel…

LUE LISÄÄ »

Juustosarvet

Näitä ihania sarvia teemme välillä viikonloppuaamuisin. Nopea valmistaa ja maistuvat sellaisenaan tai täytettynä aamiais-tai brunssipöydässä Juustosarvet 9 dl vehnäjauhoja 1,5 tl suolaa 225 g voita 3 dl maitoa 50 g hiivaa 200 g juustoraastetta voiteluun: kananmunaa koristeeksi. esim.seesamin-tai un…

LUE LISÄÄ »

Suomi 100 v. juhlakakut Arabialle

Pääsin suunnittelemaan ja tekemään Annin Uunissa blogin Annin kanssa upeita kakkuja Arabian kahvitilaisuuteen. Arabia juhlistaa Suomen 100-vuotis syntymäpäivää juhlamukimallistolla, joita  käytettiin inspiraationa näille kakuille. Kaikissa kakuissa oli sama kakkupohja ja täyte Kakkupohjana ihanan …

LUE LISÄÄ »

Piparminttupavlova

Vieläkö teillä on hakusessa joulupöytään jälkiruoka? Tässä erittäin vahva suositus ja tämä kakku sopii myös gluteenitonta ruokavaliota noudattaville Meidän joulupöytää komistaa tänä vuonna piparminttupavlova. Rakastan marenkikakkuja, ne on joulupöytäänkin hyvä valinta, koska marenkipohja on kevyem…

LUE LISÄÄ »

Kaurapallot

Edellisen kampanjapostauksen innoittama päätin käyttää Myllärin gluteenittomia kauratuotteita muutenkin. Muistin omasta lapsuudesta ihanat kaurapallot, joita tuli tehtyä kavereiden kanssa koulun jälkeen välipalaksi.

LUE LISÄÄ »