Keltainen ombre hääkakku

Tässä kesän yksi suosikkikakuistani. Morsiammen kanssa mietittiin todella monia eri vaihtoehtoja ja lopulta hän päätyi tämänlaiseen kakkuun. Kakussa Devil's food cake pohja, samalla ohjeella kuin nämä cupcaket on tehty . Cupcake ohje on puolitettu ohje, eli tuplaohjeesta tulee yksi n.20 cm hal…

LUE LISÄÄ »

Jalkapallo aiheinen ristiäiskakku ja kinkkuvoileipäkakku ( gluteeniton )

Tämä kakku meni KakkuKatrin facebook arvonnan voittajalle. Kakun tilaaja oli arvonnan voittaessaan raskaana ja päätti tilata voittokakun ristiäisiin. Tälläkin hetkellä KakkuKatrin facebook sivulla on muuten arvonta käynnissä vink vink ;) Siihen pääsen osallistumaan TÄSTÄ Kakkuun toivottiin Adidas …

LUE LISÄÄ »

Angry Birds possu

Angry Birds possu kakku 15 henkilölle. Vaalea kakkupohja ja mansikkatäyte.

LUE LISÄÄ »

Monster High kakku ja cookiepopsit

Asiakas toivoi tyttärelleen Monster High kakkua. Kakkua ei haluttu kokonaan sokerimassasta joten päädyttiin kermareunoihin. Mukaan lähti myös teemaan sopivat cookiepopsit, joihin oltiin tehty sokerimassasta kuviot etukäteen. Popsit tehtiin vielä ihaniin paperipilleihin , jotka sopivat väreihin loi…

LUE LISÄÄ »

Pitsikakut

Nämä kakut valmistettiin tämän vuoden kiireisinpänä viikkona eräälle nuorelle neidolle ylioppilasjuhliin. Hän itse toivoi kakkuun pitsiä, vaaleanpunaista ja täytteeksi kuningatarmoussea. Pitsillä koristelemalla saa kyllä ihanan herkkiä kakkuja. Nämä kakut ovat ehdottomasti tämän vuoden suosikkikak…

LUE LISÄÄ »

Ponyo kakku ja Totoro cupcaket

Tässä asiakkaan toiveena oli Ponyo hahmo loistavan ohjaajan Hayao Miyazakin elokuvasta Ponyo rantakalliolla. Hiukan jännitystä aiheutti viime tipassa tehty tilaus ja kuinka saada hahmo kuivattua kunnolla.Turvauduin taas Renshawin kukka-ja koristemassaan ja ei ollut kyllä huolen häivää taaskaan. Ko…

LUE LISÄÄ »

Minni kakku

Tässä kakussa oli toiveena suklaisen pohjan kanssa liivatteeton täyte. Päädyimme maitosuklaa-appelsiinitäytteeseen, joka olikin ihanan makuista. Kakusta toivottiin tämän aiemman Minni kakun tyylistä. Minnin korvat on sokerimassasta, johon sekoitin cmc-jauhetta kuivumisen nopeuttamiseksi. Muutkin k…

LUE LISÄÄ »