Kinkku-meetvurstivoileipäkakku

Kinkku-meetvurstivoileipäkakku on klassinen ja näyttävä tarjottava juhliin.  Tämä voileipäkakku yhdistää savukinkun ja meetvurstin herkulliset maut täytekerroksiin, jotka on vuoroteltu pehmeän paahtoleivän ja maukkaan saaristolaisleivän kanssa. Voit valmistaa kakun kätevästi irtopohjavuokaan ja ant…

LUE LISÄÄ »

Lohivoileipäkakku

Lohivoileipäkakku on klassinen ja aina yhtä suosittu tarjottava juhlapöydässä. Tämä herkullinen voileipäkakku yhdistää raikkaan tsatsikin ja savulohen täyteläiset maut kakuksi, jotka hurmaavat niin maullaan kuin ulkonäöllään. Kakku valmistuu kätevästi irtopohjavuokaan, ja se sopii täydellisesti esi…

LUE LISÄÄ »

Kinkkuvoileipäkakku 30 hlö

Tässä voileipäkakussa on käytetty moniviljapaahtoleipää, voit käyttää mitä vaan paahtoleipää tai korvata vaikka puolet paahtoleivistä ruisleivällä esim.Real Tuorejuustona oli minulla tässä maustamaton tuorejuusto, koska tykkään itse maustaa täytteen. Mutta aivan hyvin voit senkin vaihtaa esim.valk…

LUE LISÄÄ »

Pataleipä

Pataleipä on ollut jo pitkään esillä monissa blogeissa, lehdissä jne. Itsekin sitä leivon jos ylipäätänsä leipää leivon, koska muuten leipomani leivät eivät ole mitään kummosia ja päädynkin usein mielummin tekemään sämpylöitä. Pataleipä valmistuu pienellä vaivalla, ainoastaan pitkä kohotusaika vaa…

LUE LISÄÄ »

Jalkapallo aiheinen ristiäiskakku ja kinkkuvoileipäkakku ( gluteeniton )

Tämä kakku meni KakkuKatrin facebook arvonnan voittajalle. Kakun tilaaja oli arvonnan voittaessaan raskaana ja päätti tilata voittokakun ristiäisiin. Tälläkin hetkellä KakkuKatrin facebook sivulla on muuten arvonta käynnissä vink vink ;) Siihen pääsen osallistumaan TÄSTÄ Kakkuun toivottiin Adidas …

LUE LISÄÄ »

Brunssi ja hyvää kahvia

Meidän perheessä ei viikonloppu aamuisin kiirehditä aamiaiselle niinpä brunssi sopii meille aivan loistavasti. Jokainen perheenjäsen heräilee hiukan eri aikaan ja suurinosa ei heti herättyään syömistä kaipaa. Brunssivalmistelut on kiva tehdä koko perheen kanssa yhdessä. Brunssille on kiva koota jo…

LUE LISÄÄ »

Kreikkalainen voileipäkakku

Voileipäkakut on kyllä niin hyviä. Niistä saa helposti niin monia variaatioita ja aina ne on maistuvia ja maukkaita. Itse tykkään käyttää täytteissä mielummin tuorejuustoa, ranskankermaa, kermaviiliä tai kreikkalaista jogurttia majoneesin sijaan. Majoneesi on hyvää joissakin tilanteissa, mutta voi…

LUE LISÄÄ »

Bagels / Bagelit

Bagelit on niin hyviä, ja niihin löytyy niin monta täytevariaatiota, että maistuu kenelle vaan. Arnoldsin bageleita tulee aina silloin tällöin ostettua ja joka kerta niitä syödessä mietin että pitäisi tehdä itsekin. Varauduin jo että hyvän, omasta mielestä oikeanlaisen reseptin löytymiseen menisi…

LUE LISÄÄ »

Kinkkuvoileipäkakku

Kinkkuvoileipäkakku n.10 palaa ruisvuokaleipää n.10 palaa paahtoleipää Täyte: 400g palvikinkkua kuutiona 1 iso paprika kuutiona 200g ruohosipulituorejuustoa 150g  ranskankermaa mustapippuria Kostutukseen: Liha-tai kasvislientä Päällinen: 300g valkosipulituorejuustoa ja ranskankermaa notkistamiseen Kori…

LUE LISÄÄ »

Lohivoileipäkakku

Voileipäkakkuja tulee tehtyä ihan liian harvoin. Ne on niin ihania että pitäisi tehdä ihan itseään varten ilman mitään juhlia. Lohivoileipäkakku  (10-12 henk.) 18 siivua paahtoleipää ( käytä mistä itse  tykkäät, mutta minä suosin aina jotain hiukan tummempaa ja täysjyväisempää) kostutukseen kasvisl…

LUE LISÄÄ »