Sitruunajäätelö

Sitruuna/limeviikko lähestyy loppuaan ja harmikseni en ole ehtinyt kaikkia niitä juttuja toteuttamaan, jotka oli  tarkoitus. Ajatuksena oli tehdä sitruunasorbettia, mutta kun muutama päivä sitten sain eräässä bloggaajille tarkoitetussa tilaisuudessa hyvää itse tehtyä jäätelöä niin suunitelmat muu…

LUE LISÄÄ »

Sitruunatorttu

Teemaviikko jatkuu tällä ihanan makealla ja raikkaalla sitruunatortulla. Tein tästä tortusta gluteenittoman, koska erityisruokavalio reseptejä on kyselty paljon. Maidottomankin tästä saisi vaihtamalla voin maidottomaan margariiniin. Lemon Tart  Pohja: 3 dl jauhoja  (gluteenitonta jauhoseosta Semper)…

LUE LISÄÄ »

Lemon-Lime cupcakes

Näillä raikkailla cupcakeilla starttaa seuraava teemaviikko. KakkuKatri facebooksivuilla oli äänestystä toivotuista  teemoista ja sitrukset, niin sitruuna kuin limekin sai kannatusta, joten päätin yhdistää nämä yhdeksi teemaksi. Lemon-Lime cupcakes 100g huoneenlämpöistä voita 2,5 dl sokeria 2 reilun…

LUE LISÄÄ »

Pannukakkukakku

Nyt  saa pannukakkuviikko arvoisensa lopetuksen. Saanko esitellä pannukakkukakku! ChocolateBanana PancakeCake 1 annos pannukakkutaikinaa 2 rasiaa eli 400g Philadelphia Marabouta 150g ranskankermaa 2-3 banaania  Valmista pannukakkutaikina ohjeen mukaan ja paista niistä isoja pannukakkuja halk.16-18cm. …

LUE LISÄÄ »

After Eight pannukakut

Taas hemmotellaan minttusuklaan ystäviä kun pannukakkuviikon seuraava resepti on pannukakku, jonka sisältä löytyy ihana minttusuklaasydän. Ohjeena taas peruspannukakkuohje Pancakes 3 kananmunaa 2-3 rkl sokeria tai juoksevaa hunajaa 5 dl vehnäjauhoja tai gluteenittomia jauhoja (esim. Semper fin mix) …

LUE LISÄÄ »

Rahkapannukakut ja karamellisoidut omenat

Pannukakkuviikot on olleet käynnissä nyt pari päivää ja eilen meillä herkuteltiin rahkapannukakuilla, karamellisoitujen omenoiden ja jäätelön kanssa. Aloita valmistaminen omenoista. Karamellisoidut omenat 4 reilun kokoista omenaa 25 g voita 1 dl ruokosokeria 1-2 tl kanelia Aloita kuorimalla omenat ja p…

LUE LISÄÄ »

Mustikka-pannukakut

Seuraava pannukakkuviikon resepti on mustikka-pannukakut. Näissä on edelleen sama  perusohje eli aiemminkin ohjeissa vilahdellut amerikkalaisten pannukakkujen ohje. Lisänä pakastemustikoita taikinan joukossa. Pancakes 3 kananmunaa 2-3 rkl sokeria tai juoksevaa hunajaa 5 dl vehnäjauhoja tai gluteeni…

LUE LISÄÄ »

Kanelisokeri-pannukakut

Tällä postauksella käynnistyy blogissani teemaviikot. Ensimmäinen teema-aihe on pannukakut. Jatkossa kerran-pari kuukaudessa paneudun yhteen teemaan n.viikon kerrallaan. Facebook-sivuilla käynnistyy aina teeman mukainen arvonta samanaikaisesti. Nyt alkoi ensimmäinen arvonta, jossa pääsee samalla …

LUE LISÄÄ »