LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

sunnuntai 27. tammikuuta 2019

Runebergin tortut


En ole aina ollut Runebergin torttujen ystävä. Mutta kun rupesin itse niitä leipomaan niin monien kokeilujen ja muokkailujen kautta löysin reseptin, jolla tulee minun mielestä täydelliset. Voisin syödä niitä loputtomiin. Olkaa hyvät, minun mielestä maailman parhaat Runebergin tortut.



Runebergin tortut

10-12 kpl

150 g voita
1 dl sokeria
2 kpl kananmunia
0,5 dl mantelijauhetta tai -rouhetta
1,5 dl keksimurskaa ( n.100 g esim.kaurakeksejä ja/tai piparkakkuja)
2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 dl kermaa

  1. Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.
  2. Voitele ja jauhota käyttämäsi vuoat. Nämä on paistettu Ikean muffinipellillä jossa on syvemmät ja kapemmant kolot. Voit paistaa myös normaalilla muffinipellillä.
  3. Mittaa kuivat aineet ja yhdistä ne.
  4. Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri vaahdoksi.
  5. Lisää kananmunat yksitellen kokoajan vatkaten.
  6. Lisää vuorotellen kuivia aineita ja kermaa.
  7. Annostele taikina muffinipellin koloihin, jättäen kohoamisvaraa.
  8. Paista 15-18 min, kokeile tarvittaessa tikulla kypsyyttä. Älä ylipaista ettei tortuista tule kuivia.
  9. Anna jäähtyä hetki pellillä ja kippaa sen jälkeen ylösalaisin jäähtymään niin että pohja on päälimmäisenä. Tasaiselle pohjalle saat nätimmin tehtyä koristelun.
Kostutus:

1 dl appelsiinimehua
( rommia )
1 dl vettä
1 rkl sokeria

  1. Lämmitä vesi, rommi ja sokeri niin että sokeri sulaa
  2. Lisää appelsiinimehu
  3. Kostuta tortut dippaamalla ne kostustusliemeen.
Koristelu:

Tomusokeria ja vettä
Vadelmahilloa


Tee tomusokerista ja tilkasta vettä pasku seos ja laita se pursotinpussiin. Pursota renkaat jokaisen tortun päälle jättäen tyhjä tila keskelle. Täytä keksiosa vadelmahillolla.







Runebergin tortut säilyvät niin huoneenlämmössä kuin jääkaapissakin muutaman päivän.










10 kommenttia :

  1. Nam! Tällä ohjeella voisikin kokeilla.

    VastaaPoista
  2. Kostutatko tortut jäähtyneenä? Onko merkitystä? Upotatko ne kokonaan?

    VastaaPoista


  3. Hi Friend,

    Just now only i joined your post. It was very informative and more knowledgeable. Your post was very interesting. Thank you for sharing this type of post. keep posting more.

    also read : check this

    VastaaPoista


  4. Hello Buddy,
    I saw your forum post. It was really nice . I found its highly informative and knowledgeable forum post.Thanks for sharing this forum post. keep going. And post more forums.
    Also read: TekPatron

    VastaaPoista
  5. Hello mate,

    I recently joined your post , I found its very informative and knowledgeable . I am very impressed. Thanks for sharing this post. Keep posting more post.
    Also read: https://queenstay.co.uk/

    VastaaPoista
  6. Hello Dude,
    I am recently joined your post. It was very unique. I got many information and knowledge from that post. It was very nice. Thank you for sharing this post. keep doing more post.
    Hello Dude,
    I am recently joined your post. It was very unique. I got many information and knowledge from that post. It was very nice. Thank you for sharing this post. keep doing more post.

    also read : https://bestdjguide.com/best-dj-laptop-stand/

    VastaaPoista
  7. Hello Friend,
    Iam saw your post , I found its very informative and knowledgeable . I am very impressed. Thanks for Click here sharing this post. Keep posting more post.

    VastaaPoista
  8. Hi Mate,
    Just now only I am saw your post , I found its very informative and knowledgeable . I am very impressed. Thanks for sharing this post. Keep posting more post.

    also read : Best Reviewed Products in US

    VastaaPoista
  9. Adani, since inception, has grown into a global conglomerate with its presence in multiple geographies across the globe and in multiple businesses ranging from trading to power generation. Adani ventured into the power sector in 2006 with its first project at Mundra, Gujarat by installing 4 x 330 MW units. As the business evolved from a single project single location company, to a multi projects multi geographies organization.

    Adani Gujarat

    VastaaPoista
  10. Hi Buddy,

    I am recently saw your forum post. It is very interesting forum post.I am very impressed.Thanks for sharing this forum post. Keep posting more forum. I got more knowledge and information from this forum post.
    also read : How to Clean Smart Pots

    VastaaPoista