LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

lauantai 2. maaliskuuta 2013

Lohivoileipäkakku

Voileipäkakkuja tulee tehtyä ihan liian harvoin. Ne on niin ihania että pitäisi tehdä ihan itseään varten ilman mitään juhlia.

Lohivoileipäkakku 

(10-12 henk.)
  • 18 siivua paahtoleipää ( käytä mistä itse  tykkäät, mutta minä suosin aina jotain hiukan tummempaa ja täysjyväisempää)
  • kostutukseen kasvislientä
Täyte :
  • 400g lämminsavulohta
  • 150g kylmäsavulohta
  • 200g yrttituorejuustoa
  • 150g ranskankermaa
  • mustapippuria
Kakun pinnalle:

300g valkosipulituorejuustoa ja  ranskankermaa notkistamiseen
 
Koristeluun 150g kylmäsavulohta, sitruuna ja tilliä
 
Jos haluat pyöreän voileipäkakun niin kasaa kakku kelmutettuun pyöreään kakkuvuokaan tai irtopohjavuokaan. Reunavuoka on myös erinomainen tähän  tarkoitukseen. Voit kasata kakun suoraan tarjoilualustalle reunavuokaa apuna käyttäen.



7 kommenttia :

  1. Yksinkertainen on kaunista.

    VastaaPoista
  2. Uuuuh, ihana somelainen herkku. Kyllä tälläistä komeutta kehtaisi tarjota juhlassa kuin juhlassa.

    VastaaPoista
  3. Olen samaa mieltä Anonyymin kanssa; tosi tyylikäs, yksinkertaisen kaunis! Aion tehdä äitienpäivänä..

    VastaaPoista