LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

tiistai 31. heinäkuuta 2012

Karamelli popcorn







  • 1,5dl maissinjyviä (tästä tulee n.1,5-2 litraa poksautettuja popcorneja)
  • 2 dl hienoa sokeria
  • 1dl vaaleaa siirappia (tummakin käy, mutta näissä värjätyissä tulee väri kauniimmin esiin, vaaleansiirapin kanssa)
  • 2tl vaniljasokeria
  • 100g margariinia tai voita (maitoallergiselle maidoton margariini)
  • elintarvikevärejä (käytin Wiltonin pastavärejä), voit tehdä myös ilman väriaineita



    1. Laita uuni lämpenemään 100 asteeseen. Keitä sokerit ja rasva kattilassa n.5-10 min, niin että seos hiukan sakenee.Jos haluat erivärisiä popcorneja niin jaa seos niin moneen osaan että saat jokaista väriä kohden oman seoksen.




    Värjää seokset elintarvikeväreillä. Pastavärejä käyttäessä annostele väri cocktaitikulla koska väriä tarvitaan todella vähän.





    Kaada poksautetut popcornit leivinpaperin päälle uunipellille. Jos teet montaa eriväristä niin jaa pelti leivinpaperreiden avulla omiin
    sektoreihin.






    Kaada sokeri-siirappiseos poppareiden päälle ja sekoita lastalla tai isolla lusikalla.









    Laita popparit uuniin tunniksi ja kääntele niitä n. vartin välein.







    Jäähdytä ja nauti!








    Ei kommentteja :

    Lähetä kommentti