Helpot uunidonitsit Banana Split kuorrutteella

Täällä on aloiteltu vappuvalmistelut donitsien merkeissä. Tällä kertaa tein miniuunidonitseja donitsipeltiä apuna käyttäen. Donitsipellillä tehdyt donitset ovat enemmän kakkumaisia kuin hiivataikinasta tehdyt uppopaistetut donitsit. Itse tykkään molemmista ja kumpiakin tulee joka vuosi tehtyä vapu…

LUE LISÄÄ »

Persikka-rahkapullat

Rahkaleivonaiset kuuluu ehdottomasti pääsiäiseen. Tänä vuonna jätin rusinat pois rahkapullista ja lisäsin niihin persikkaa. PULLATAIKINA 5 dl maitoa  50 g tuorehiivaa 2 dl sokeria 1 tl suolaa kardemummaa maun mukaan ( kananmuna) 150 g voita n.1 kg vehnäjauhoja Lisää yleiskoneen kulhoon hiiva, soke…

LUE LISÄÄ »

Mehevä sitruskakku

Pääsiäisviikko starttaa ihanan mehevällä sitruskakulla. Reseptin muokkasin tiikerikakku ohjeesta, jonka olen äidiltäni saanut ja se on kulkenut mukanani jo liki 30 vuotta ja muokkaantunut matkan varrella moneen uuteen reseptiin. Tämä resepti on vaan niin mainio ja muokkailemalla taipuu monenlaisee…

LUE LISÄÄ »

Kevään juhlien helpot herkut - Keksikakku ja suolaiset leivokset

Postaus on tehty kaupallisessa yhteistyössä McVitie'sin kanssa. Ja mikä ihana kamppis tämä onkaan, kevättä rinnassa pääsin ideoimaan ihania juhlaherkkuja Mc Vitie's Digestive kekseistä. Ihanaa kevät on täällä. päivät pitenee ja aurinkokin näyttäytyy ja lämmittääkin jo. Kevätpäiväntasaus on…

LUE LISÄÄ »

Ystävänpäivän suklaakakku

Tänä vuonna tein ystävänpäivän kakuksi mehevän suklaakakun. Perinteinen kahvikakkukin voi olla tyylikäs ja koristeellinen. Tälläistä koristeltua kahvikakkua kelpaisi tarjoilla missä vain juhlissa, mutta ennen kaikkea sitä voi tarjoilla rakkaalle ystävälle ystävänpäivänä. Kahvikakkujen ehdoton etu …

LUE LISÄÄ »

Tulppaanikakku

Yksi kokeiltavien juttujen listalla olleista jutuista on ollut jo iäisyyden Russian Tip tyllat. Tämän asian sain päivän järjestyksestä kun sain Annin Uunissa verkkokaupasta testailuun parit russian tip tyllat. Jo marraskuusta asti halusin testata myös tälläistä pyöreää kukkakakkua kun näin Birming…

LUE LISÄÄ »

Mustikka-sitruunakakku

Talviseen pimeään ja synkkään aikaan tekee mieli raikkaita ja piristäviä makuja ja värejä. Niistä lähdettiin liikkeelle tämän tupaantuliaiskakun kanssa, jonka tein kummityttöni tupareihin. Kakkuun paistoin mehevän voikakkupohjan,  kostutin raikkaalla sitruuna-sokerivedellä ja väliin tein ilman lii…

LUE LISÄÄ »