Mustaherukka-suklaamacaronsit

Tein siskoni synttäreille ihania mustaherukka  ja suklaaganache täytteisiä macaronseja. Macaronsien kuoret tein jo aiemmin blogissa olevalla reseptillä ja värjäsin Puolikkaasta reseptistä tuli n.40 macaronsia, määrä riippuu tietysti niiden koosta, joten ihan tarkkaa määrää ei pysty sanomaan. Kuore…

LUE LISÄÄ »

Leivontabloggaajailta 2016 - Candyland

Ihana palata fiilistelemään viime lauantaita ja tämän vuoden LBI2016 iltaa. Tunnelma oli jälleen loistava kun monta leivontabloggaajaa kokoontui yhteen istumaan iltaa ja puhumaan kaikkien lempiaiheesta eli leivonnasta :D Viime vuonna illan teemana oli Winterwonderland, siitä voit lukea lisää täält…

LUE LISÄÄ »

Omenapiiras

Sain Annin Uunissa verkkokaupasta testaukseen kivan piirasvuoan, jossa on irtopohja ja piirakan siirtäminen tarjoilualustalle onnistuu helposti. Koska omena-aika on nyt parhaimmillaan päätin tehdä siihen omenapiirakan. Tämä piirakka sai kiitosta siitä ettei ole liian makea ja siinä maistuu kunnoll…

LUE LISÄÄ »

Loppukesän juhlakakku

Kahdella tyttärelläni on syntymäpäivä elokuun alussa ja yleensä niitä juhlitaankin perhepiirissä samaan aikaan. Kakuksi tytöt toivoivat suklaakakkua ja vadelmia. Otin vapaudekseni lisätä mukaan vielä karhunvadelmia. Pohjaksi tein todella mehevän Devil's food caken.  Resepti on muokattu versio …

LUE LISÄÄ »

Kuningatarpiirakka ja vaniljakastike

Tämä superhelppo piirakka on meidän vakkarileivonnainen mökillä. Et tarvitse edes sähkövatkainta. Kaikki aineet mitataaan kulhoon ja lastalla sekaisin Piirakkaan sopii mitkä tahansa marjat tai vaikka raparperinpalat. Omenapiirakkaankin tämä pohja ja muruseos on loistava. Piirakkapohja 7  dl vehnäj…

LUE LISÄÄ »

Enkelten piiras

Tämän ihanan Illinois angel pie:n reseptin olen ottanut alunperin kirjasta Amerikan parhaat piiraat Tästä on tullut meidän suosikki kesäkakku. Ihanan marenkipohjan päällä raikas sitruunainen kerma ja tuoreita marjoja. Tällä kertaa mansikoita, Enkelten piiras 3 isoa kananmunan valkuaista tai 4 pien…

LUE LISÄÄ »