maanantai 11. maaliskuuta 2013

Sitruunatorttu


Teemaviikko jatkuu tällä ihanan makealla ja raikkaalla sitruunatortulla.
Tein tästä tortusta gluteenittoman, koska erityisruokavalio reseptejä on kyselty paljon. Maidottomankin tästä saisi vaihtamalla voin maidottomaan margariiniin.

Lemon Tart 

  • Pohja:
  • 3 dl jauhoja  (gluteenitonta jauhoseosta Semper), jos haluat leipoa vehnäjauhoilla niin korvaa samalla määrällä vehnäjauhoja.
  • 100g voita (tai maidoton margariini)
  • 3rkl sokeria
  • 2 rkl kylmää vettä
  1. Mittaa kulhoon jauhot ja sokeri
  2. Lisää joukkoon voi (margariini) palasina ja nypi ryynimäiseksi seokseksi
  3. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi
  4. Painele taikina piirakkavuokaan ja pistele haarukalla reikiä pohjaan
  5. Paista 175 asteessa n.25min
Täyte:
  • 2 kananmunaa
  • 2 keltuaista
  • 1,5 dl sokeria
  • 1 dl sitruunamehua ja yksi sitruunan raastettu kuori
  • 6 rkl voita (maidoton margariini)
  1. Mittaa kattilaan kananmunat, keltuaiset, sokeri, sitruunamehu ja kuoriraaste
  2.  Sekoita miedolla lämmöllä niin kauan kunnes seos sakenee
  3. Ota pois levyltä ja lisää voi kuutioina (tai margariini)
  4. Lisää täyte paistetun torttupohjan päälle ja nosta  kylmään jähmettymään.


 


13 Comments:

  1. näyttää huikean ihanalta :). Keväiset maut. Kuule saanko kysyä sinulta apua. Miten saan blogiini tuon You might also like kohdan?olen kokeillut kaikkea mahdollista mutta en vain tajua :D. Kiitos jo etukäteen avustasi.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei,missä vaiheessa sulla on ollu ongelmaa siinä? Muistaakseni jouduin itse sen pariin kertaan tuolta Link Within sivuilta laittamaan ennenkuin sain näkyviin. Jos kerrot tarkemmin missä kohti ongelmaa niin ehkä pystyn auttamaan.

      Poista
    2. Autoit jo paljon :D kiitos. En ollut tajunnut että tuota linkki kohtaa ei löydy bloggerin omista asetuksista vaan niillä oli oma sivunsa tuo link within. Elikkäs kiitos kiitos kiitos, nyt mullakin on linkit kohdillaan ;) :)

      Poista
    3. Hyvä, hyvä, jos pystyin olemaan avuksi. Itselläkin on monta vääntöä ollut vaikka minkä kanssa, ja tekemällä oppii, mutta aikaa saa tuhrautumaan todella paljon kun jotain yrittää itse selvitellä. Ostin domainin bloggerin kautta, mutta en saa sitä käyttöön , joten siinä selvittelyssä riittää taas puuhaa vähäksi aikaa.

      Poista
  2. Tämän voisi korvamerkata tulevaksi pääsiäiseksi... Sopinee kivasti tipupöydän jälkiruoaksi. Kiitos!

    VastaaPoista
  3. Voin jo maistaa raikkaan sitruunan suussani! Tämä menee kokeiluun !

    VastaaPoista
  4. Näyttää herkulliselta.

    VastaaPoista
  5. Ihania leivonnaisia olet tehnyt! Minä yritän laittaa blogia uudelleen pystyyn bloggerin puolella myöskin. Kiitos jos pääsen blogien seuraamislistallesi + tervetuloa käymään!

    VastaaPoista
  6. Raikas, niin raikas, ja varmasti on makukin!

    VastaaPoista