perjantai 8. maaliskuuta 2013

Naistenpäivää!

Naistenpäivän cupcaket

taikina:
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1,5 dl kaakaojauhetta
  • 1,5 tl leivinjauhetta
  • 1 tl pikakahvijauhetta
  • 2tl vaniljasokeria
  • 3dl sokeria
  • 125 g huoneenlämpöistä voita
  • 2 isoa tai 3 pienenpää kananmunaa
  • 2,5 dl piimää
kuorrute:
  • 100g huoneenlämpöistä voita
  • n.3,5 dl  tomusokeria
  • 100 sulatettua suklaata
  • n.2 rkl maitoa
  1. Sekoita kuivat aineet keskenään (ei sokeri)
  2. Vaahdota voi ja sokeri
  3. Lisää kananmunat yksitellen vatkaten
  4.  Lisää taikinaan kuivat aineet ja piimä pienissä erissä vuorotellen .
  5.  Paista uunissa 200 asteessa 15-20min.
Kuorrutuksen valmistus:
  1. Vaahdota  voi
  2. Lisää tomusokeri desi kerrallaan vatkaten
  3. Lisää 1 rkl maitoa
  4. Lisää sulatettu suklaa
  5. Jos kuorrute on liian paksua niin lisää vielä 1 rkl  maitoa

5 Comments: