LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

tiistai 7. elokuuta 2012

Huli Huli kana


Luau teemajuhlissamme tarjottiin Huli Huli kanaa joka on perinteinen hawaijilainen grillattava.

Meillä oli 60kpl broilerin nuijapaloja ja marinadi on mitoitettu siihen määrään.

Huli Huli kana

60kpl broilerin nuijia (tai pienempi määrä koipia)
2dl soijakastiketta
2dl ketsuppia
1dl ruokosokeria
5rkl riisiviinitikkaa
2-3cm pala raastettua inkivääriä
vähintään 5 valkosipulin kynttä pilkottuna, raastettuna tms. (meillä meni enempi)

Sekoita marinadin ainekset ja laita kananpalat marinoitumaan vähintään muutamaksi tunniksi, mielellään yön yli.
Ota lihat lämpimään tuntia ennen grillausta.
Grillaa lihat grillissä tai uunissa grillivastuksen alla.
Kääntele lihoja grillauksen aikana useamman kerran.

Meillä nämä kanat tarjottiin tosiaan Luau teemaisissa juhlissa tämän salaatin kanssa.





5 kommenttia :

  1. Kiitos tästä herkullisesta huli huli kanan- reseptistä. Meillä vietettiin eilein Hawaiji-synttäreitä ja tämä kana oli suuri hitti. Samoin Tabouleh (couscousista) valmistettuna. Kiitos sinulle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kuulla että resepti oli mieluinen :)

      Poista