LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

sunnuntai 20. toukokuuta 2012

Maapähkinä-suklaakakku







Uusimmassa Leivotaan lehdessä oli ihanan oloinen suklaakakku ohje. Odotukset oli korkealla ja kakku ylitti ne leikiten. Pohjana mutakakku, päällä suklaata ja suolapähkinöitächeeky



Maapähkinä-suklaakakku



150g voita

2dl sokeria

3 kananmunaa

3,5 dl vehnäjauhoja

1dl kaakaojauhetta

Dumle-suklaata (ohjeessa oli 78g) itse laitoin Dumlenappirullasta 1,5 pakettia, joka on enempi kuin ohjeen suklaamäärä.



Kuorrute:

200g tumaasuklaata (laitoin 100g tummaa ja 100g maitosuklaata)

2dl suolapähkinöitä




  1.  voitele n.22cm irtopohjainen vuoka tai käytä säädettävää reunavuokaa


  2. Sulata voi


  3. Vatkaa kanamunat ja sokeri kevyesti


  4. Mittaa vehnäjauhot ja kaakaojauhe, sekoita munasokerivaahtoon voisulan kanssa


  5. Kaada taikina vuokaan, painele dumlet taikinaan ja paista 200-asteisessa uunissa 10-12min.


  6. Jäähdytä


  7. Sulata kuorrutteen suklaa ja sekoita siihen pähkinät, levitä seeos kakun päälle.


  8. Jätä kakku viileään jähmettymään.





Ei kommentteja :

Lähetä kommentti