Mokkapalat on meilläkin kestosuosikki, jostain syytä reseptiä en ole blogissa jakanut, joten nyt korjaantuu sekin . Resepti on alunperin ollut kahvikuppimitoituksella, mutta olen sen muuttanut desilitramittoihin, vaikka itse suosin edelleen mittaamista kahvikupilla, koska siinä tulee jotenkin nostalginen fiilis kun kaivaa kaapista äidin vanhan kahvikupin, paperilapulle joskus vuosia sitten kirjoitetun reseptin ja alkaa leipomaan.
Mokkapalat
4 kananmunaa
4 dl sokeria
250 g sulaa voita tai margariinia
2,5 dl maitoa
7,5 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
3 tl vaniljasokeria
3 rkl kaakaojauhetta
kuorrutus:
500 g tomusokeria
100 g sulaa voita tai margarinia
1,5 dl kahvia
2 rkl kaakaojauhetta
2 tl vaniljasokeria
- Vatkaa kananmunat ja sokeri hyväksi vaahdoksi
- Lisää sula voi ja maito
- Lisää toisiinsa sekoitetut kuivat aineet lastalla taikinaan nostellen
- Paista 200 asteessa n.20min leivinpaperin päällä pellillä
- Kun pohja on jäähtynyt tee kuorrutus
- Sekoita tomusokeri, kaakaojauhe ja vaniljasokeri
- Lisää joukkoon kahvi ja sula voi, Sekoita tasaiseksi ja levitä pohjan päälle. Koristele heti sillä pinta jähmettyy nopeasti ja esim.nonparellit eivät sitten enää tartu pintaan.
- Kuorrutuksen on hyvä antaa jähmettyä hiukan ennen leikkaamista
Perinteiset nonparellit vaan kuuluu mokkapalojen päälle
Kiitos ohjeesta,oli ihan superhyvää :) ja sama määrä menee kyllä itselläkin mokkapaloja, helpostikin ;)
VastaaPoistacheap jordan shoes
VastaaPoistalouis vuitton handbags
louis vuitton borse
polo ralph lauren
yeezy shoes
ugg outlet
ray bans
converse uk
ugg outlet
hejiexia20161125
Laitatko kahvin minkä lämpöisenä tuohon kuorrutteeseen? :)
VastaaPoistanike outlet
VastaaPoistacheap jordans
cheap jordan shoes
christian louboutin outlet
coach outlet online
birkenstock outlet
私服发布