LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

keskiviikko 22. toukokuuta 2013

Jäätelövohvelit / jäätelötötteröt

Tässä taas yksi sellainen ohje mitä on pitänyt testailla jo kauan. No odotus palkitiin. Kauniitahan nämä ei ole, mutta ihanan rosoisia ja itsetehdyn näköisiä. Omalla tavallaan hienompia kuin valmiit jätskitötteröt.


Nämä on siis paistettu tavallisella vohveliraudalla ja paistaminen ihan yhtä helppoa kuin tavallisten vohveleiden, ainoastaan lisä hommaa tulee kartion päälle käärimisessä. Itselläni ei ole kartion mallisia muotteja, joten tein ne itse.


Leikkaa pahvista/kartongista pyörylä.
 

Pyöräytä  kartioksi ja teippaa kiinni



Päällystä kartio foliolla. Tee kartioita vähintään kaksi.

Jäätelövohvelit 

7-8 kpl
  • 2dl sokeria
  • 3 kananmunaa
  • 150g voita sulatettuna
  • 2,5 dl vehnäjauhoja
  • 1-2 tl vaniljasokeria
  1. Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi
  2. Lisää jäähdytetty voisula
  3. Lisää vehnäjauhot lastalla nostellen
  4. Paista normaaliin tapaan vohveliraudalla
  5. Kietaise vohveli heti kuumana kartion ympärille ja jätä jäähtymään liitoskohta alaspäin. Vohveli jäähdyttyään pysyy muodossaan. Tälläistä satsia varten kartoita kannataa olla vähintään 2, mielummin enempikin, niin edelliset kerkeään aina jäähtymään ja kartion voi poistaa ja siirtää seuraaviin.

Koska jäätelötötteröihin jää helposti alas pieni aukko, niin tein tulpat suklaasta. Sulata siis suklaata ja valita sitä hiukan kartion pohjalle. Näin sulava jätski ei valu tötterön pohjasta syliin.





 Tötteröt odottomassa täytettä...hmmmm... sitä reseptiä siis seuraavaksi.

Ihana jäätelökesä alkakoon :D

27 kommenttia :

  1. Eikä!!! Just mietiskelin että pitäis kokeilla tehdä itse näitä ja samalla hetkellä huomasin nämä :D

    VastaaPoista
  2. Vau! Ei ole tullut mieleen että näitä voisi tehdä itsekin! Mielestäni nämä ovat kyllä paljon kivemman näköiset kuin valmiit tötteröt!:)

    VastaaPoista
  3. Ihana idea taas. Harmillisesti en vaan omista vohvelirautaa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Olehan kuulolla. Tarkoituksena kehittää resepti jolla voit paistaa vohvelit paistinpannulla. Kuviota siihen pintaan ei tietysti pannulla saa niinkuin raudalla, mutta kivoja niistäkin varmasti tulee.

      Poista
  4. Kiitos ideasta! Näitä pitää tehdä ja tarjota omatekoisen jäätelön kanssa tässä kesällä, kun kummityttö tulee käymään :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ole hyvä, maistuvia jäätelöhetkiä ;)

      Poista
  5. No hitsin pimpulat, joutuukohan sitä viikonloppuna töttöröimään? :D

    VastaaPoista
  6. Voi kiitos ihanasta ohjeesta. Nyt viimeistään on pakko käydä vohvelirauta ostamassa. Jätskiohjeita odotellessa...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Itse ajattelin kokeilla hiukan erilaisella ohjeella tehdä ihan paistinpannulla. Katsotaan miten käy.

      Poista
  7. Onpas kiva idea, kiitos ohjeesta! =)

    VastaaPoista
  8. Minäpä ostaa täräytin ihan koneen tötteröitä varten :), en vaan ole ehtinyt testaamaan vielä. Ihanan näköisiä tulee vohveliraudallakin!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Katselinkin sellaisia rautoja jossain. Niillä saa tehtyä ohuempia kuin vohveliraudalla vaikka eipä tuo paksuus noissa häirinnyt. Helppoja ja nopeita oli kyllä tehdä.

      Poista
  9. Nam, jäätelöä voi syödä aina ja varsinkin nyt kun tietää, miten voi itse töttöröitäkin tehdä :P Tätä pitää päästä kokeilemaan, mutta ensin on hankittava uusi vohvelirauta, edellinen nimittäin ehti jo vanheta.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Suosittelen kokeilemaan. Ja onhan vohveliraudalla muutakin käyttöä. Itse tehdyt vohvelit on niin hyviä ;)

      Poista
  10. Oi oi oi........ iiiiihana resepti.......kiitos :D Täytyypi lähteä hakemaan vohvelirauta lainaan siskolta .

    VastaaPoista
  11. Kivan näköinen ohje. Tervetuloa tutustumaan myös minun blogiini. Linkitän sinut, koska sinulla on tosi kiva blogi :)

    VastaaPoista
  12. Kysymys. tuliko näistä rapeita jossain vaiheessa esim kun antaa kuivua vai jäikö ne pehmeiksi.. Pitää tehdä itse jäätelö kuppeja niin ajattelin käyttää reseptiäsi kun en kaupasta löytänyt valmiita.. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Anteeksi että vastaus on viipynyt. Nämä tulevat rapeiksi mutta eivät koviksi jäähdyttyään, sen takia pitää lämpiminä saada oikean muotoisiksi.

      Poista