sunnuntai 3. maaliskuuta 2013

Pannukakkukakku


Nyt  saa pannukakkuviikko arvoisensa lopetuksen. Saanko esitellä pannukakkukakku!



ChocolateBanana PancakeCake

  • 1 annos pannukakkutaikinaa
  • 2 rasiaa eli 400g Philadelphia Marabouta
  • 150g ranskankermaa
  • 2-3 banaania
 Valmista pannukakkutaikina ohjeen mukaan ja paista niistä isoja pannukakkuja halk.16-18cm.
Tällä ohjeella tulee 8-10 pannukakkua.
 Paiston jälkeen anna pannukakkujen jäähtyä ja valmista täyte. Sekoita Philadelphia Marabou tuorejuusto ja ranskankerma. Pilko banaanit ohuiksi siivuiksi.
Levitä pannukakkujen väliin tuorejuusto-ranskankermaseosta ja banaanisiivuja. Levitä loput täytteestä päälimmäisen pannukakun päälle ja ripottele koristerakeita  jos haluat. Jos maltat niin laita kakku hetkeksi kylmään vetäytymään niin leikkaaminen on helpompaa. Me ei jaksettu odottaa ja kakku oli loistavaa näinkin, mutta palat eivät pysyneet niin hyvin kasassa kuin jäähdytyksen jälkeen.



19 Comments:

  1. Namii, pannukakkuuaa :P Voi olla hieman hankalaa saada lusikkaan kerralla kaikkia kerroksia :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Aika korkeahan tästä tuli :) Mutta syöminen onnistuu kyllä, oli se vaan niin hyvää :D

      Poista
  2. Herkullisen näköinen kakku! Suolaisiin versioihin olen törmännyt usein, mutta tämä onkin mieluisampi vaihtoehto minun makuuni!:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Suolaistaversiota mietin itsekin ensin, mutta makea vei tälläkin kertaa voiton ;)

      Poista
  3. Voi että miten ihana idea!

    VastaaPoista
  4. Apua, missäköhän tynnyrissä olen elellyt kun en ole ennen blogiisi eksynyt? upeita kuvia ja vielä upeampia leipomuksia! olen itse vähän vastahakoinen leipuri ja välillä menee pitkiäkin aikoja että viitsin upottaa kädet jauhoon, mutta ehkä näistä sinun luomuksistasi saisin intoa lisää :)

    VastaaPoista
  5. Vau mikä idea. Varmaan toimisi ihan tavallisilla letuillakin, nam nam nam.

    VastaaPoista