sunnuntai 28. lokakuuta 2012

Marenkiluut / Meringue bones

Marenkiluut / Meringue bones
Näitä marenkiluita oli tarkoitus tehdä jo vuosi sitten Halloweenina. Silloin ne jäi tekemättä ja tälläkin kertaa ne tehtin muuhun tarkoitukseen kuin Halloweeniksi. Meillä juhlittiin uuden karvaisen perheenjäsenen saapumista ja näillä luilla herkuteltiin koiramme kunniaksi. Julkaisen kuitenkin rese…

sunnuntai 14. lokakuuta 2012

Donitsit uunissa

Donitsit uunissa
Nämä donitsit on paistettu uunissa minidonitsipellillä. Donitsipeltejä myy Confetti, sieltä löytää myös kätevän donitsikoneen . Minidonitsit (n.24 kpl) 3dl vehnäjauhoja 1 dl sokeria 1tl leivinjauhetta 1tl vaniljasokeria 1/2tl suolaa reilu desi maitoa tai piimää 1 kananmuna 2 rkl sulatettua voita Laita uuni…

sunnuntai 7. lokakuuta 2012

Omena-kinuski cupcaket / Apple-caramel cupcakes

Omena-kinuski cupcaket / Apple-caramel cupcakes
Näitä omenaisia cupcakeja on pitänyt tehdä monen monta kertaa, nyt tuli vihdoin tilaisuus kun sisko ilmoitteli tulevansa kylään ja olihan meillä taas entisiä naapurin lapsiakin leikkimässä omien lasten kanssa, joten hyvä tekosyy ruveta taas leipomaan. Taikinan ohjeen nappasin näistä Helmin helpois…

torstai 4. lokakuuta 2012

3 miljoonaa euroa?

3 miljoonaa euroa?
Pyydettiin suklainen kakku, jossa päällä 3 miljoonan euron seteli. Kakkupohjana on ihana mehevä suklaakakku: Suklaakakkupohja 150g voita 200g tummaa suklaata 5munaa 2dl sokeria 1,5dl vehnäjauhoja 0,5dl maissi-tai perunajauhoja 1tl vaniljasokeria 2tl leivinjauhetta Erottele munanvalkuaiset keltuaisista. Pa…

Dinosauruskakku

Dinosauruskakku
Eemelin toiveena oli Dinosaurus kakku. Idea tähän kakkuun saatiin kun hommattiin Dinosaurusaiheiset kattaustarvikkeet Confetista. Isoista paperilautasista napattiin mallia tähän kakkuun. Kakussa pohjana mehevä suklaakakkupohja ja täytteenä suklaamousse. Päällinen on kaikkinensa Fun cakesin vanilja…

Dinosaurus pipareita

Dinosaurus pipareita
Pojan 4-vuotis synttäreille dinosaurus pipareita.

tiistai 2. lokakuuta 2012

Cookie Monster kakku

Cookie Monster kakku
Pohjana 5 munan sienikakkupohja, kostutus sitruunalimulla, toisessa välissä mansikkatäyte ja toisessa caipirinhamousse. Päällinen sitä mun suosimaa kaulittavaa massaa makuna vaahtokarkki. Cookie Monster on tehty sokerimassasta johon laitoin sekaan taas hiukan Gum texiä, nopeuttaa kivasti massan ku…