sunnuntai 12. elokuuta 2012

Helmin helpot mustikkamuffinit

Meidän Helmi ja hänen ystävänsä kävivät eilen itse mustikkametsällä, kun lupasin että saavat sitten leipoa jotain poimimistaan marjoista.
Tytöt lähtivät metsään ja minä etsin arkistoistani helpon muffini ohjeen.
Ohje on todella helppo, ei tarvita edes sähkövatkainta.


Mustikkamuffinit

3,5dl vehnäjauhoja
2dl sokeria
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
1dl maitoa
1dl pullomargariinia tai 100g voita sulatettuna ja jäähdytettynä.
2munaa
n.3dl mustikoita

  1. Sekoita kuivat aineet keskenään 
  2. Lisää muut aineet ja sekoita sekaisin, älä vatkaa. Viimeiseksi lisää mustikat.
  3. Nostele taikina muffinivuokiin. Täytä 2/3 osaa vuuista.
  4. Paista 200 asteessa 16-18 min.

28 kommenttia:

  1. Muffinit ovat kyllä herkkua! Nämäkin näyttävät niiiin hyviltä :-)

    VastaaPoista
  2. Muffinit on kyllä hyviä ja nämä pyöräyttää vaikka vieraiden odotellessa niin helppoja ovat.

    VastaaPoista
  3. Etsin netistä ohjetta ja törmäsin tähän, täytyy kokeilla! Helpoltakin kuulostaa!

    VastaaPoista
  4. Tuli muuten hyviä kun kokelilin, suosittelen kaikille!

    VastaaPoista
  5. Kiitos ihanasta palautteesta :)

    VastaaPoista
  6. No onpas herkullisen näköisiä muffineita! Heti kokeilemaan!

    VastaaPoista
  7. Tosi helppoja valmistaa! Perjantaipäivän pelastus.
    Laita toki siilimuffinseista ohjeet. Näyttivät ihanilta.
    Hilkka

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kuulla että resepti miellytti. Jotenkin muistelen että mulla olisi siilimuffineiden teostaolemassa vaihekuvat. Täytyy tarkistaa ja lisätä blogiin jos löydän.

      Poista
  8. Ihan huippuhyvä ohje. Ja plussaa vielä helppoudesta.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Helppo ja takuuvarma. Näillä onnistuu lapsetkin joka kerta.

      Poista
  9. Kerrankin joku tarjoili opiskelijalle sopivan ohjeen! Marjaa löytyy itsekerättynä pakastelokerosta jos jonkilaista, mutta sähkövatkaimen puute on rajoittanut tekemistä. Iso KIITOS!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oleppa hyvä. Täytyisikin kerätä blogiin erikseen ohjeet jotka voi valmistaa ilman sähkövatkainta.

      Poista
  10. todella hyviä muffinsseja :) kiitos hyvästä reseptistä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos kun tulit kertomaan. Nämä on niitä parhaita kommentteja kun saa kuullaettä resepti on ollut mieluinen.

      Poista
  11. Tämä taitaa olla alun perin Myllyn Paras -resepti?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voipi ollakkin. Meillä tämä on ollut kirjoitettuns perinteiseen reseptivihkoseen jo vuosikausia.

      Poista
  12. Hips! Kokeilin myös. Lisäsin (vehnäjauhoja vähensin) kaurahiutaleita ja kaakao (sitä oikeaa) purkin perät n 2-3rkl taikinaan.
    Hyvin toimii. Blogisi menee luettelooni ;)
    Kiitosta vaan!

    VastaaPoista
  13. Kerrankin ohje jota edes minä en mokannut! :D Kiitos!!

    VastaaPoista
  14. Ensi kerralla sitten jollakin toisella ohjeella. Tämän ohjeen taikina oli ryynimäinen ja kuin kaurapuuroa, ei lainkaan tasainen. Voisilmä vain puuttui ja mustikkainen kaurapuuro olisi ollut tarjoiluvalmis. Paiston jälkeen väri oli kuin suklaamuffineissa ja koostumus hieman rapea, mutta sisältä jopa hieman raa'an oloinen. Maku melko mauton.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Harmi ettet onnistunut, tämä on kyllä ohje, jolla minun lapsetkin leipoo mielellään, koska onnistuu aina. Meillä ja monilla muillakin tämä on hyvin tykätty resepti.

      Poista
  15. Mahtava ohje! Viimeset 2 kuukautta oon tehnyt tällä ohjeella, mutta meillä ei tykätä mustikka muffinseista niin oon soveltanut ja tehnyt minttusuklaa ja daim-suklaa muffinseja.. Huomenna olisi tarkoitus tehä pätkit ja dumle-muffinseja! :) ihanan helppo ohje!

    VastaaPoista
  16. Teen nyt jo toista kertaa,viimeks lisäsin valkosuklaa paloja sekaan ja nyt lisään kookoshiutaleita :) kiitos sinulle hyvästä reseptistä!! :)

    VastaaPoista
  17. Onpas mukavan helpon kuuloinen ohje. Täytyy heti testata :-)

    VastaaPoista
  18. toimiiko tämä pakastemustikoilla?

    VastaaPoista
  19. Kuinka monta mufffinia tällä ohjeella tulee? :)

    VastaaPoista

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...