maanantai 16. joulukuuta 2019

Piparkakkuinen joulukakku

Piparkakkuinen joulukakku
Vanhin poikani on syntynyt joulun kynnyksellä, joten usein hänen syntymäpäivillään on jo jouluisia herkkuja. Tänäkin vuonna kakku oli hyvin jouluinen ja tämä sopiikin loistavasti myös joulupöytään. Olen tehnyt kerran aiemmin melkein samoilla täytteillä kakun ja tykästyin siihen niin kovasti että o…

maanantai 11. marraskuuta 2019

Minttuoreojuustokakku

Minttuoreojuustokakku
Tein aiemmin kesällä Mansikkaoreojuustokakkua kun inspiroiduin Annin Uunissa kirjan reseptistä, silloin käytin Mansikkajuustokakku Oreoita. Nyt halusin kokeila myös minttuversiota tästä ihanasta kakusta ja kakku sai heti suuren suosion kun julkaisin siitä kuvia ja reseptiä on nyt kyselty paljon. T…

torstai 26. syyskuuta 2019

Depressiokakku eli espressosuklaakakku

Depressiokakku eli espressosuklaakakku
Postaus on tehty kaupallisessa yhteistyössä Lidlin ja Indieplacen kanssa. Kysyttäessä minun Lidl suosikkituotetta , ei minun tarvitse miettiä hetkeäkään. Se on Bellarom espresso. Niin kauan kun meillä on ollut espressokeitin, on meillä käytetty Bellarom espressoa. Joskus hairahdutaan kokeilemaan jo…

tiistai 16. heinäkuuta 2019

Hurmaava raparperimoussekakku

Hurmaava raparperimoussekakku
Kokeilin hiljattain uutta Fun Cakesin suklaasprayta , joka on kätevässä pienessä 100 ml pullossa. Näillä saa vaan niin kauniin samettisen pinnan kakkuun.  Hyödynsin kakkuun jääkaapissa jo jonkin aikaa olleet raparperinvarret ja syntyi heittämällä yksi parhaista juustokakuista, joka hurmasi muitakin…

tiistai 18. kesäkuuta 2019

Kokkikoulussa Gohan Wine Barissa ja taivaallinen mutakakku

Kokkikoulussa Gohan Wine Barissa ja taivaallinen mutakakku
Postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Maldonin ja Tabascon kanssa. Pääsin mukaan Maldonin ja Tabascon järjestämään ihanaan kokkikouluiltaan muutaman muun bloggaajan kanssa Gohan Wine Bariin . Keittiömestarina siellä häärii Marcos Goin, joka oli loihtinut meille reseptiikan iltaa varten. …

keskiviikko 8. toukokuuta 2019

Macaron-leivokset

Macaron-leivokset
Kohta juhlitaan äitejä. Meillä tarjoillaan aiemmin julkaisemani Mini Pavlovien lisäksi Macaron-leivoksia äitienpäivänä. Pidin eilen pitkästä aikaa myös Macaron kurssin Espoon työväenopistolla ja kurssit saavat jatkoa myös syksyllä. Jos näiden valmistus tuottaa päänvaivaa vielä tämän ohjeistuksen j…

tiistai 7. toukokuuta 2019

Mini Pavlovat

Mini Pavlovat
Kevät on täynnä monellaisia juhlia ja monet kaipaavat myös erikoisruokavalioihin sopivia herkkuja ja mikä parempaa jos ne ovat vielä sellaisia että maistuvat muillekin. Pavlova on yksi lempikakuistani ja näin minimuodossa ne on syötävän suloisia, Näitä meillä tarjoillaan tällä viikolla äitienpäivä…

maanantai 15. huhtikuuta 2019

Pääsiäiskakku ( gluteeniton )

Pääsiäiskakku ( gluteeniton )
Postaus on tehty kaupallisessa yhteistyössä Finnamylin kanssa. Täällä jatkuu pääsiäisfiilistely tällä kertaa gluteenittoman hempeän pääsiäiskakun kanssa. Saan usein kysymyksiä kuinka muuttaa jokin resepti gluteenittomaksi. Tämä yhteistyökampanja Finnamylin kanssa inspiroi valmistamaan kakun glutee…

perjantai 5. huhtikuuta 2019

Pastellinen pääsiäiskakku

Pastellinen pääsiäiskakku
Pääsiäinen lähestyy ja täällä blogin puolellakin rupeaa olemaan kovin keväinen ja hempeä fiilis. Niissä ajatuksissa syntyi myös tämä hempeän pastellinen pääsiäiskakku. Huomasittehan myös  arvonnan , joka on vielä auki sunnuntaihin asti. Siinä voit voittaa Annin upean leivontakirjan ja tässäkin kakus…