Macaron-leivokset

Kohta juhlitaan äitejä. Meillä tarjoillaan aiemmin julkaisemani Mini Pavlovien lisäksi Macaron-leivoksia äitienpäivänä. Pidin eilen pitkästä aikaa myös Macaron kurssin Espoon työväenopistolla ja kurssit saavat jatkoa myös syksyllä. Jos näiden valmistus tuottaa päänvaivaa vielä tämän ohjeistuksen j…

LUE LISÄÄ »

Mini Pavlovat

Kevät on täynnä monellaisia juhlia ja monet kaipaavat myös erikoisruokavalioihin sopivia herkkuja ja mikä parempaa jos ne ovat vielä sellaisia että maistuvat muillekin. Pavlova on yksi lempikakuistani ja näin minimuodossa ne on syötävän suloisia, Näitä meillä tarjoillaan tällä viikolla äitienpäivä…

LUE LISÄÄ »

Ruusuinen kakku

Olen pitkin kevättä julkaissut erilaisia koristeltuja kahvikakkuja, samalla linjalla ollaan myös tässä ruusisessa vadelmakakussa , joka sopisi loistavasti vaikka äitienpäiväksi. Kakkupohja on siis paistettu perinteisessä kahvikakkuvuoassa ja täytetty myös tähän vuokaan. Kakussa maistuu vadelma ja …

LUE LISÄÄ »