lauantai 31. toukokuuta 2014

Pitsikakut

Pitsikakut
Nämä kakut valmistettiin tämän vuoden kiireisinpänä viikkona eräälle nuorelle neidolle ylioppilasjuhliin. Hän itse toivoi kakkuun pitsiä, vaaleanpunaista ja täytteeksi kuningatarmoussea. Pitsillä koristelemalla saa kyllä ihanan herkkiä kakkuja. Nämä kakut ovat ehdottomasti tämän vuoden suosikkikak…

sunnuntai 18. toukokuuta 2014

Ponyo kakku ja Totoro cupcaket

Ponyo kakku ja Totoro cupcaket
Tässä asiakkaan toiveena oli Ponyo hahmo loistavan ohjaajan Hayao Miyazakin elokuvasta Ponyo rantakalliolla. Hiukan jännitystä aiheutti viime tipassa tehty tilaus ja kuinka saada hahmo kuivattua kunnolla.Turvauduin taas Renshawin kukka-ja koristemassaan ja ei ollut kyllä huolen häivää taaskaan. Ko…

perjantai 16. toukokuuta 2014

Minni kakku

Minni kakku
Tässä kakussa oli toiveena suklaisen pohjan kanssa liivatteeton täyte. Päädyimme maitosuklaa-appelsiinitäytteeseen, joka olikin ihanan makuista. Kakusta toivottiin tämän aiemman Minni kakun tyylistä. Minnin korvat on sokerimassasta, johon sekoitin cmc-jauhetta kuivumisen nopeuttamiseksi. Muutkin k…

keskiviikko 14. toukokuuta 2014

Maistiaisia KakkuKatri leipomolta

Maistiaisia KakkuKatri leipomolta
KakkuKatrin leipomo on ollut nyt toiminnassa hetken aikaa. Ja päivistä on pikkuhiljaa tullut mukavan vilkkaita. Kakkuja putahtelee uunista paljon loppuviikkoisin, mutta lisäksi päivittäin leivotaan aina pullaa ja muita vaihtuvia leivonnaisia. Jos haluat jotain tiettyä tuotetta niin tilaus kannatta…

tiistai 13. toukokuuta 2014

Suklaakakku

Suklaakakku
Kevät on juhlien aikaa ja juhlapöydät notkuvat monenmoista herkkua. Tämä ilman liivatetta tehtävä kakku valmistuu pienellä vaivalla ja voit tehdä sen jo edellisenä päivänä valmiiksi tai mikä parasta vaikka pakastaa ja ottaa sulamaan juhlia edeltävä iltana jääkaapiin ja tehdä vaan koristelun juhlap…

tiistai 6. toukokuuta 2014

My little pony kakku

My little pony kakku
Asiakkaan toiveissa oli My little pony kakku. Väreinä vaaleanpunainen ja minttu. Kakussa sitruunainen vaalea kakkupohja ja täytteenä mansikkamelba ja limemousse. Poni on tehty Renshawin kukka- ja koristemassasta, muut koristeet on perus sokerimassaa.

sunnuntai 4. toukokuuta 2014

Mansikkatuorejuustokakku

Mansikkatuorejuustokakku
Meillä herkuteltiin vappuna mm.tällä mansikkaisella juustokakulla. Kakku on tehty kotimaisista pakastemansikoista lukuunottamatta koristeeksi laitettuja ulkomaisia tuoreita mansikoita. Tein näitä kakkuja useamman ja tällä ohjeella tuli yksi 22cm kakku ja kaksi 16cm kakkua. Voit tehdä ohjeella kaks…

lauantai 3. toukokuuta 2014

Yoda kakku

Yoda kakku
Laitetaanpas pitkästä aikaa myös kakkupäivitystä blogiin. Kakkuja on tullut toki tehtyä enemmänkin, mutta uusi työ on vienyt mukanaan ja aikaa päivityksille ei ole oikein ollut. Nyt rupeaa pikkuhiljaa arkirutiinit löytymään ja päivityksiäkin tulee toivottavasti useammin. Kakussa 4 munan vaalea kakk…