LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

lauantai 30. kesäkuuta 2012

Leipätaskut



Tälläisen hauskan idean löysin jokin aika sitten jostain ulkomaiselta nettisivulta. Tarkoitus oli tähän linkitää sivu ohjeineen, mutta mutta....nyt en sitten enää löydäkään kyseistä sivua. Jos joku kaipaa tarkempaa ohjetta näiden tekemiseen niin voin toki kuvalliset ohjeet ottaa kun näitä meidän lapset tilasivat huomiseksikin tai jos joku tietää miltä sivulta tämä idea on niin mieluusti vinkkiä, niin voin ohjeen linkittää.





Nämä on siis tehty erittäin tuoreesta grahampaahtoleivästä. Hiukan kuivahtanut leipä ei enää tartu kunnolla kiinni, joten kannattaa valita mahdollisimman tuoretta.



  • Kaksi siivua leipää laitetaan päälleikkäin, muovisen leikkuulaudan reunalla painetaan kolme sivua kiinni niin että leivät muodostavat taskun.


  • Leikataan leivän reunat siisteiksi


  • Täytetään taskut haluamalla tavalla. Meillä oli tässä savukalkkunaa, salaatinlehtiä ja voileipäpikkelsiä.


  • Täytteen saa helpommin sisälle kun sen rullaa ensiksi rullaksi ja sitten työntää taskun sisälle.










Nämä leivät hävisivät ennätysvauhtia vaikka pieninkin oli ensiksi sitä mieltä ettei halua mitään pikkelsejä.


Ozzy rippikakussa






Tähän rippikakkuun toivottiin Ozzy Osbournea, violettia ja ristiä. Kakun laitoin valkoiseksi ettei siitä tulisi liian synkkä, violettia myös mietin, mutta jotenkin tuo valkoinen tuntui paremmalta vaihtoehdolta. Violetilla tuli sitten ruusut.

Kuva on maalattu vapaalla kädellä suoraan kakkuun, se aiheuttaa aina hiukan sydämen tykytyksiä, mutta jotenkin tykkään siitä enempi kuin erikseen esim. laatalle maalatusta kuvasta. Mallikuva minulla oli kyllä vieressä kokoajan josta vilkuilin maalauksen lomassa yksityiskohtia.

Kuva on maalattu uusilla Wiltonin Dab-N-Color™  väreillä jotka sopivat mielestäni maalaamiseen paaaljon paremmin kuin pastavärit, suosittelen kokeilemaan.




Ruusut on tehty siitä ihanasta Renshawin uudesta kukkamassasta jota ei voi lakata hehkutattamasta. Risti samasta massasta, värjäsin siihen massan ensiksi harmaaksi ja suihkin sitten päälle helmiäissprayta.


Hempeitä violetteja ruusuja ettei menisi kakku liian rankaksi ;)

Kakusta löytyy 8 munan sienikakkupohja, kostustus vaniljamaidolla, täytteenä mustikkainenmousse mukana sitruunanmakuista tuorejuustoa joka antoi mielestäni kivan lisän täyteeseen. Kakun pinnalla massan alla voi-sitruunatuorejuustokreemi. Kakun päällä on puolet Renshawin valkosuklaista massaa ja puolet tavallista valkoista sokerimassaa.










maanantai 18. kesäkuuta 2012

Pupukakku







Pupukakkua pienelle tytölle. Kakussa sienikakkupohja, limemousse ja mansikanpaloja. Kostutus lime-sokerivedellä.

Päällinen vaahtismassan ja sokerimassan sekoitusta. Mukaan meni myös n.40 kpl cakepopseja valkosuklaakuorrutuksella ja pinkeillä koristerakeilla.


sunnuntai 17. kesäkuuta 2012

Violetteja ruusuja







Minä ja ruusut, noh..... ei niin hyvä yhdistelmä.

Ruusuja on tullut tehtyä kyllä, mutta koskaan en ole tykännyt niiden tekemisestä, mutta nyt tuli siihenkin muutos. Kiitos tästä kuuluu uudelle Renshawin kukka-ja koristemassalle heart

Ruusujen teko sujui ilman vastoinkäymisiä, ja massa toimi kuin unelma. Massa on puhtaanvalkoista, joten värjäsin sen Wiltonin violetilla pastavärillä useaan violetin sävyyn. Ruusuja olen tehnyt aikaisemmin sokerimassasta tai Gum pastesta, mutta tämä päihittää ne kummatkin mennen tulle. Ihana työstää, kuivuu sopivan nopeasti, on joustavaa kuin gum paste ja kuivuessaan on kestävämpää kuin sokerimassa koristeet.

Tämä massa pääsee kyllä minun luottomassakseni koristeiden teossa.

lauantai 2. kesäkuuta 2012

Cupcake herkkuja ja onnitteluja



nään moni viettää valmistujaisiaan, ylioppilasjuhliaan jne. Onnittelut teille kaikille.

Hyvät kesäloman toivotukset myös koululaisille.




Itse olen tänään viettänyt omia synttäreitäni ihan vaan oman perheen kesken, mutta valittiin kuitenkin teema jonka mukaan valittiin valmistettava ruoka ja kahvipöydän herkut.

Ruuaksi teimme cupcakeja ;)





Näihin paistoimme pohjaksi lihamurekkeet muffinipellillä.Sen jälkeen siirsimme murekkeet pellille ja pursotimme Wiltonin 1M tyllalla perunamuusia kuorrutteeksi. Sen jälkeen vielä käytimme kuppikakut uunissa grillivastuksen alla saamassa hiukan väriä.




Koristelimme kuppikakut ruohosipulisilpulla ja kirsikkatomaateilla. Lopuksi lisäsimme vielä kermakastiketta niille jotka sitä halusivat.


Jälkiruokakahveilla tarjoiltiin sitten pikaisia suklaamuffineita.






Perussuklaamuffareita, päällä sulatettua maitosuklaata ja tuoreita kirsikoita





Aivan loistopäivä, sain viettää aikaa rakkaimpieni kanssa ja lapset toivat kotiin loistotodistukset.

Sain myös aivan mahtavia lahjoja, kiitos kaikille. Yhden hassun asian huomasin. Jokaisessa onnittelukortissa taisi olla cupcake kuva, vaikka läheskään kaikki eivät tienneet synttäriteemasta mitään.